家里买了一些紫薯粉条但是不知道怎么做菜好吃,以前不会也喜欢做美味,特别是现在天气还不是特别暖和,想想自己就会炒白菜然后做了一份白菜豆腐炖粉条,也不知道是因为自己做的还是因为自己饿了,感觉做出来的菜很好吃,开心之下,跟大家分享一下: 1、白菜剥开一片一片的,用清水冲洗干净。 2、先把白菜帮切滚刀片,白菜叶切好另外放,五花肉切大片 3、锅里放油,油温超过5成热,把五花肉放进炒至颜色变浅 4、放入白菜帮翻炒,炒至菜帮变软,然后放入菜叶翻炒,稍微放入一点盐和生抽,翻炒至出水 5、等菜叶变软后,把豆腐磁轭大块放在才的上面,注意水不够的话在适量加些凉开水。在放入一些盐和生抽盖上锅焖煮一下。 6、煮到豆腐上有眼的时候,倒上紫薯粉条,盖上锅继续焖煮 7、等粉条变软的时候出锅盛盘。 当美味的白菜豆腐炖紫薯粉条放在您的面前,您还有抵抗力吗?随时可以开动喽!
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