产业化开发策略
　　冠县乐农紫薯种植专业合作社_在进行该品种的产业化开发时，我们应该特别注意以下几点：

　　1 加速特色品种的选育
　　如何以市场为导向、切实加强科研工作，在发掘、筛选已有的科研成果的同时，建立良种产业化为主的科研及配套技术专业体系，是科研成果产业化开发的一条有效捷径。我国的特用甘薯品种的选育已有多年的历史，种质资源丰富，有一定的科技贮备。但目前可供开发的成品和配套技术较少，尚待进一步研究和开发。品种不仅决定成品的外观品质，而且直接影响其商品价值。在食品加工业发达的国家，人们普遍认识到原料品质的优劣对企业的成败起决定性的作用。企业的发展首先要保证有高质量的原料。紫心甘薯含有较丰富的碘和硒，是理想的食品原料之一。为了改善加工工艺，要培养酚类物质少(加工后不易褐变）、早期膨大快、耐贮藏的品种，这样有利于降低加工成本及延长工厂的生产期。为了人类健康，环保是今后发展的方向。因此应注重培养抗病虫力强、适应性广、茎叶再生能力强的高产品种，它不但可以降低生产成本，还可以减少污染。

　　冠县乐农紫薯种植专业合作社_优良的品种或产品在完成试验研究阶段之后，必须进行生产试验。中试不但起到试验示范、宣传、展示、促销作用，而且能不断改进摸索产品的市场应用价值和应用范围。农产品的技术成果保密性较低，政府应重点扶持一批可供开发的特色产品中试项目，让成熟配套的技术更加完善，尽快进入市场运作。对具有市场前景，可直接转化为产品的应用技术研究和开发，要开辟科技金融投资渠道，建立政府、企业、民间的多渠道、多层次投入的体制，大力增加企业、民营机构和社会的科技投入，利用相关企业的设备完成中试。

　　冠县乐农紫薯种植专业合作社_特用甘薯新产品的研究开发，要改变有产品就有市场的观念，树立有需求才有市场的观念。品牌是企业生存和发展的保证。特用甘薯产品加工质量的优劣主要体现在外观色泽、产品得率、组织状态、贮藏性及包装几个方面。我们不但要从营养学、环保学方面考虑，还应从工艺等方面重视新产品的质量。例如紫心甘薯具有诱人的颜色，这就是别的品种无法替代的优势，我们就应该充分利用这个特点，开发出系列新产品，扩大销售的市场。

　　冠县乐农紫薯种植专业合作社_我国人民素有食甘薯的习惯，尤其对于20世纪80年以后出生的年轻人来讲，用甘薯加工成的食品更成为一种休闲时尚。与其强迫自己适应外国人的饮食习惯来附庸风雅，不如开发具有“中国特色”的传统食品，既满足了大众的口味，又带动了地方经济的发展。大量的研究表明：有必要把育种工作和采后产品的商业化开发利用工作结合起来，一方面要针对优良品种的特点去开发相应的配套加工产品；另一方面则是要针对要开发的特点去寻找相应的专用品种，从而实现特色品种和特色产品的统一。这同时也是今后食品工业振兴的总前提。

　　冠县乐农紫薯种植专业合作社_紫薯种植现在进入麦茬紫薯种植季节，如有意向种植紫薯的客户，请尽快联系我们！预购从速!我们将以热情的态度，优惠的价格来迎接每一位客商！

　　冠县乐农紫薯种植专业合作社　联系人：马经理电话：0635-8200400
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