一年一度的紫红薯的收获期就要到来了，我们就对2013年紫红薯市场价格进行一次分析，希望可以帮助大家能够了解到更多的紫薯市场行情。

   紫红薯又称紫薯，是由日本引进的新品种，根据去年紫薯的销量及走势来看，有很多的食品加工厂家对紫薯的需求量是非常大的，这是直接导至价格的态势，今年的紫红薯价格肯定是会比去年要高很多的，具体的高多少这得根据当地的行情来判断。

   现在很多的大型酒店对紫薯的需求量在不断的增加，紫薯可以用来做自助早餐，也可以把它做成各种各样的菜式，还可以用来做出丰盛的糕点。所以小紫薯就更加受酒店业的欢迎了。我们根据客户不同的需求，把紫薯分出了等级和规格。一般酒店专用紫薯的规格是：三两以下的！这样的话，食用起来更加方便。而且视觉感也比较好些的！相对来说紫红薯的价格也会水涨船高的。