2003年进入江苏省甘薯品种生产试验。经五年20多点次试种、鉴定,“徐紫薯1号”属高产、紫肉新品种,鲜薯产量稳定在每亩2000公斤以上,比日本紫心品种“山川紫”和Ayamurasiky等高出3~5倍。 该品种红皮紫心,熟食薯肉紫色鲜艳,食味较好。每亩密度以3300株左右为宜。较耐迟栽,涝渍对产量影响较大。适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。
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